بلح الشام بالكريمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
اخلطي الماء+السكر+الزيت+ ضعيهم فوق النار ولما يغلي ابعدي الكسرونة من على النار واضيفي الفرينة مرة وحدةاخلطي جيدا و بسرعة وارجعيها على النار حتى تتشكل عجينة واحدة متماسكة خليها تبرد تماما واضيفي لها البيض حبة حبة
-
2
اتركيها ترتاح
-
3
ضعي العجينة في كيس الحلواني وقطعي اشكال صغيرة الحجم وقليها في زيت بارد على نار قوية ثم اجعلي النار هادئة
-
4
لما تقليها توضعيها في السيرو مباشرة.
-
5
طريقة التحضير السيرو: وضعي الماء + السكر فوق النار ولما يغلي اضيفي عصير الليمون وفي الاخير +جليكوز.
-
6
9. لما تبرد نفتح كل وحدة ونحشيها بالكريمة المخفوقة.
-
7
10. نزينها بالكرلمة وحبات الكرز او التوت.
-
8
ملاحظة : الكيلة هي الكاس او اي كوب